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第一章 烟草种植园经济的兴起
一 烟草的传播与“烟草海岸”的形成
二 人口、移民与土地
三 英国的态度和政策
四 烟草的价格和销售
五 殖民地政府对烟草生产的调节和管理
第二章 契约奴制与烟草种植园经济的早期发展
一 契约奴制的起源与形成
二 契约奴的来源、规模与构成
三 契约奴的劳动与权利、待遇
四 服役结束后的命运
五 另一类契约奴：罪犯
第三章 黑人奴隶制与种植园的结合
一 动产奴隶制的形成
二 上南部的劳动力转型：从契约奴制到奴隶制
三 水稻的种植和下南部奴隶制的兴盛
四 黑人奴隶的分布规律问题
五 奴隶的劳动和生活状况
六 奴隶经济的起源
七 奴隶的反抗斗争
第四章 南部的种植园经济和种植园社会
一 种植园的规模和管理
二 主要种植物：烟草
三 经济多样化的发展趋势
四 一个18世纪烟草种植园的个例分析：种植园经营的多样化和劳动力类型的多样化
五 种植园主的黄金时代
六 南部城镇的缓慢成长
第五章 独立战争与战后南部种植园经济的转变
一 独立战争的爆发及种植园主阶层的分化
二 关于奴隶制的争端及妥协
三 战时种植园经济的衰败
四 战后的生产调整与烟草地位的衰落
结语
参考文献
后记
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